మనోరంజని తెలుగు టైమ్స్: పేగుల ఆరోగ్యానికి అవకాడో.. జీర్ణక్రియకు మేలు చేసే పోషకాలు

భారత్లో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లపై ప్రజల్లో ఆసక్తి పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో అవకాడో పండు ప్రాధాన్యం సంతరించుకుంటోంది. పేగుల ఆరోగ్యం, జీర్ణక్రియ మెరుగుదలలో పీచు పదార్థాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తుండటంతో, అవకాడో వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలపై దృష్టి పెరుగుతోంది. ఈ విషయాన్ని ప్రపంచ అవకాడో సంస్థ ప్రస్తావించింది.

పేగుల ఆరోగ్యానికి పీచు పదార్థాలు

అవకాడోలో ఆహారపు పీచు పదార్థాలు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి. పీచు పదార్థాలు ప్రేగుల కదలికలను క్రమబద్ధీకరించడానికి, మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. అలాగే పేగుల్లో ఉండే మేలు చేసే సూక్ష్మజీవులకు పీచు పదార్థాలు ఆహారంగా ఉపయోగపడతాయి. దీంతో పేగులలో సూక్ష్మజీవుల సమతుల్యతకు తోడ్పడే అవకాశం ఉంటుంది.

పరిశోధనల్లో ఏం తేలింది

అవకాడో వినియోగంపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం ఉన్న 163 మంది పెద్దలను పరిశీలించారు. 12 వారాల పాటు రోజువారీ ఆహారంలో అవకాడోను చేర్చుకున్న వారిలో పేగుల సూక్ష్మజీవుల కూర్పు, సూక్ష్మజీవుల ద్వారా ఉత్పత్తయ్యే కొన్ని పదార్థాల్లో మార్పులు కనిపించాయి. ఈ ఫలితాలు అవకాడో జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రభావం చూపగలదని సూచిస్తున్నాయి. అయితే ఈ అధ్యయనం ఫలితాలను అందరికీ ఒకే విధంగా వర్తింపజేయలేమని గుర్తించాలి.

భారతీయ వంటకాలలోనూ ఉపయోగించవచ్చు

అవకాడోను కేవలం విదేశీ వంటకాలకే పరిమితం చేయకుండా, సలాడ్లు, చట్నీలు, రొట్టెలతో పాటు తీసుకునే పదార్థాలు, అల్పాహార వంటకాల్లోనూ ఉపయోగించవచ్చు. దీని మృదువైన స్వభావం కారణంగా వివిధ రకాల వంటకాల్లో కలపడం సులభం. రోజువారీ ఆహారంలో పండ్లు, కూరగాయలు, పప్పుధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు వంటి పీచు పదార్థాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలను చేర్చుకోవడం కూడా పేగుల ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

అయితే అవకాడో ఒక్కటే అన్ని జీర్ణ సమస్యలకు పరిష్కారం కాదు. సమతుల్య ఆహారం, తగినంత నీరు, శారీరక చురుకుదనం కూడా ముఖ్యమే. పేగులకు సంబంధించిన సమస్యలు దీర్ఘకాలంగా కొనసాగితే వైద్యుల సలహా తీసుకోవాలి.